Ce livre propose une promenade en immersion totale dans le goût de Tokyo avec des recettes et un reportage photo.<br /> <br /> Sommaire : Découvrir les bars à gyozas, les spots de ramen, les pâtisseries au thé vert ou au sésame... ses bentos à emporter sous les cerisiers... mais aussi et surtout qu'est-ce qu'on mange à la maison.<br /> Les petits plus en dessins : cours de sushis, de gyoza et bentos.<br /> <br /> Un carnet de recettes en voyage. 100 recettes en photos.