Black Jack est un chirurgien dont la réputation a fait le tour du monde: c'est un personnage très connu et respecté dans le milieu. Mais il n'y a rien d'un docteur normal: il n'a pas de diplôme et oeuvre au noir pour des sommes astronomiques. Cette vocation de devenir un grand médecin lui vient d'un homme qui lui sauva une fois la vie, quand il n'était qu'un enfant: lors d'une promenade sur une plage en compagnie de sa maman, le jeune Black Jack tomba sur une mine qui explosa de mille feux. La mère succomba à ses blessures tandis que le jeune garçon fut sauvé de justesse par un chirurgien de génie, qui lui apprit plus tard tout son art de la médecine.Accompagné de Pinoko, une ravissante petite fille - qui prétend avoir 18 ans mais a l'apparence d'une gamine, jalouse comme tout et irrésistiblement drôle, Black Jack vit des histoires à chaque fois haletantes, tant la situation paraissait compromise avant qu'il ne la prenne en charge.